Vizcarra Monovarietal Garnacha
El corte atlántico de la Ribera del Duero
El corte atlántico de la Ribera del Duero
- Elaboración por gravedad.
- Variedad: Selección masal de Garnacha del viñedo CELIA.
- Edad del viñedo: 10 años
- Vendimia: manual en cajas de 15 KG.
- Maceración: Selección doble en mesa; de racimos y grano a grano. Despalillado antes de Fermentación Alcohólica y 15 días de maceración a una temperatura de 25º C.
- Maloláctica: en barrica.
- Crianza: 14 meses en barricas de 400 l de roble Francés y Americano al 50%.
- Vino de la Tierra de Castilla y León.
Atlantic Ocean influence in Ribera del Duero
- Elaborated by gravity.
- Grape Variety: 100% Garnacha
- Vineyard soil: sand, gravel and clay-limestone
- Age of vines: 10 years
- Harvesting: Picked by hand and placed in 15kg crates.
- Maceration: Selección doble en mesa; de racimos y grano a grano. Despalillado antes de Fermentación Alcohólica. 15 días de maceración a una temperatura de 25º C.
- Malolactic fermentation: in barrel
- Aging: 14 months in 400 lit French and American oak barrels.(50/50)
- Vino de la Tierra de Castilla y León.
Regardless of labels, the wine is unashamedly a real Atlantic Garnacha. Its great personality and richness are an absolute delight!
Vizcarra Garnacha 2013 Guía Peñín
Un vino redondo, fresco y afrutado. De gran color y no falto de elegancia y equilibrio, donde prevalece por encima de todo el fruto.
Vino de concepto divertido, goloso, nada pesado y muy apetecible para cualquier situación.
Vino de concepto divertido, goloso, nada pesado y muy apetecible para cualquier situación.
